Pyszną i niezwykle zdrową alternatywą, dla mąki pszennej, czy żytniej, jest kasza gryczana. 🙂 Gryka nie zawiera glutenu. Jest za to źródłem wartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B, składników mineralnych i flawonoidów, a dzięki obecności błonnika reguluje procesy trawienia. To prawdziwy Superfood, który wzmocni Twoją odporność i poprawi samopoczucie. 🙂 Warto więc wypróbować przepis na chleb gryczany.